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Gewurztraminer Grand Cru Schlossberg 2015

Médaille d'Or au Concours des Meilleurs Gewurztraminer du monde
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15,50 EUR

Dégustation
Oeil  : la robe est d’un magnifique jaune doré.  Nez : son bouquet est puissant et complexe avec des notes de fruits exotiques, de fleurs et d’épices.   Bouche  : c’est un vin bien charpenté, très fruité. 
On à des arômes de fruits exotiques mais également de fleurs comme la rose, le tout étant relevé par des nuances d’épices, de miel et de réglisse.

Accords mets-vins
Il accompagne parfaitement les plats relevés et les fromages corsés comme le munster, mais également le foie gras et les épices. Ainsi, il sera le partenaire idéal de nombreux plats asiatiques : cuisines chinoise, indonésienne, thaï et indienne. Très bon vin d’apéritif, son côté moelleux lui permet aussi d’accompagner une grande partie des desserts.

Service et Conservation
A servir entre 8°C et 10°C.
Conservation : 5 à 7 ans


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